INFORMACIÓN:
Embutidos de Caza
Estuche Chorizo de Jabalí
producto natural 300 g.
Envase  Al Vacío
Peso / Unidad
(gr. aprox.)
300
Unidades / Caja 12
Ingredientes

81% magro de jabali, magro de cerdo, panceta de cerdo ibérico,pimenton, sal ,perejil,ajo y especias,tripa natural de cerdo.Ahumado con leña de roble.


IInformación nutricional

Por 100g

Valor energético:

 

2085KJ

499 kcal

Grasas

 

40.60g

  de las cuales saturadas

16.85g

Hidratos de carbono

 

0.40g

  de los cuales azúcares

<0.5g

Proteínas

 

32.49g

Sal

 

3.33g

 


Comentario Producto Natural
Sin colorantes ni conservantes,
ahumado con leña de roble.

En la Asturias antigua, el Jabalí fue alimento fundamental para el pueblo astur guerrero y cazador. En los bosques de hayas, castaños y robles, el jabalí se alimenta de raíces, castañas y bellotas, constituyendo un manjar codiciado por los pobladores de los castros.

Su sabor fuerte y salvaje da a estos embutidos un sabor distinto y fuerte, difícil de igualar. Embutidos Artesanos de Turuelles le ofrece a usted este nuevo producto en un intento de rescatar de la memoria la historia y la cultura colectiva de un pueblo que luchó duramente por sobrevivir..

 
  • Chorizo Ahumado

    Chorizo Ahumado

    Envase de 6 Ud.550 gr. aprox

  • Chorizo de Ciervo

    Chorizo de Ciervo

    Curado (chorizo) 300 gr.

  • Chorizo de Jabalí

    Chorizo de Jabalí

    Curado (chorizo)300 g.

 


 
 

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Nacido de la mano de un grupo de campesinos que se han propuesto como meta rescatar de la ancestral cocina de las caserías asturianas los embutidos auténticos de la región.

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